728x90 반응형 당뇨병1 나를 붕괴시키는 탄수화물 중독. 탄수화물과 헤어질 결심을 읽고 * 농업혁명을 통해 곡물을 섭취하기 시작. 인간은 아직도 곡물에 적응하지 못함. 특히 정제 가공식품은 말할 것도 없음. 농업혁명으로 인해 질 대신 양, 인간은 빈곤한 식탁을 선물받음. 그로 인한 신체적 퇴화. * 인체 DNA는 탄수화물에 적합하지 않다. - 인슐린 : 혈당을 낮추는 유일한 호르몬 - 인크레틴 호르몬 : 짧게 2분만 작용 - 과당 : 포도당보다 주로 지방으로 전환 * 혈당에 영향을 적게 미치는 음식. 혈당 장애가 있는 사람은 지금 저탄수화물 식단을 시작해야함. * 만성질환의 원인 : 고혈당, 과다 인슐린 특히 혈당 스파이크는 치명적 질병의 위험을 높임. 탄수화물 섭취는 혈당의 급상승, 비만이 오기 쉽게 함. * 현미 채식, 간헐적 단식, 저탄수화물 식단 : 모두 낮은 혈당을 .. 2024. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
